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YAMAMOTO - SUSHIBAR
Japanische Tapas
Udon, Soba, Ramen
Tempura
Maki Sushi
Sushi und Sashimi
Nigiri Sushi
Temaki
Japanische Tapas
Oshinko
verschiedene Sorten eingelegtes Gemüse
5,40 €
Gohan
gekochter Reis
2,20 €
Misosuppe
Suppe aus Sojapaste mit Tofu und Seetang
4,00 €
Udon, Soba, Ramen
Ramen
Ramen-Nudeln in heißer Ramen-Suppe
12,90 €
Kake Udon
dicke Weizennudeln in heißer Suppe
10,20 €
Kake Soba
Buchweizennudeln in heißer Suppe
10,20 €
Tempura Udon
dicke Weizennudeln mit Tempura in heißer Suppe
13,90 €
Tempura Soba
Buchweizennudeln mit Tempura in heißer Suppe
13,90 €
Fisch Moriawase Ramen
mit Shrimps, Sepia, Hokkigai, Fischpaste, Wakame und Jungzwiebel
13,90 €
Chirashi Fisch Moriawase
mit gegrilltem Fisch Moriawase und verschiedenem Gemüse
17,30 €
Tempura
Alle Gerichte werden im Eierteig frittiert und mit Tempurasaue serviert.
Ebi Tempura
mit Garnelen und Gemüse nach Saison, dazu Reis und Misosuppe
17,40 €
Yasai Tempura
mit Gemüse nach Saison, dazu Reis und Misosuppe
13,10 €
Moriawase Tempura
mit Garnelen, Tintenfisch, Fisch und Gemüse nach Saison, dazu Reis und Misosuppe
17,90 €
Maki Sushi
California Maki
verkehrt gerollt
6,60 €
Shake Maki
mit Lachs
5,80 €
Tekka Maki
mit Thunfisch
6,40 €
Kappa Maki
mit Gurken
4,50 €
Takuan Maki
mit eingelegtem, gelben Rettich
5,10 €
Futomaki (7 Stück)
mit Edelfisch, Gemüse Omelette und Garnelen
12,70 €
Kanpyou Maki
mit gekochtem Kürbis
5,10 €
Avocado Maki
4,90 €
Calfornia Futomaki
verkehrt gerollt
14,00 €
Maki Moriawase (24 Stück)
gemischt, mit Gari und Wasabi
14,00 €
Sushi und Sashimi
Sushi und Sashimi Moriawase
• 4 Nigiri
• 4 Maki und Sashimi mit 5 Sorten rohem Edelfisch
• 1 Gari und Wasabi
•1 Misosuppe
21,80 €
Chirashi Sushi
• 6 Sorten roher Edelfisch auf Sushireis-Bett
• 1 Gari und Wasabi
• 1 Misosuppe
20,00 €
Sashimi Moriawase (klein)
• verschiedene Meeresfische
• verschiedene Meeresfrüchte
• 1 Misosuppe
• 1 Reis
19,60 €
Sashimi Moriawase (groß)
• verschiedene Meeresfische
• verschiedene Meeresfrüchte
• 1 Misosuppe
• 1 Reis
23,50 €
Maguro Sashimi
mit Thunfisch
15,00 €
Shake Sashimi
mit Lachs
12,50 €
Nigiri Sushi
Tamago Nigiri
mit Omelette
4,00 €
Maguro Nigiri
mt Thunfisch
6,40 €
Shake Nigiri
mit Lachs
5,80 €
Saba Nigiri
mit Makrele
4,90 €
Tai Nigiri
mit Goldbrasse
5,90 €
Suzuki Nigiri
mit Wolfsbarsch
6,10 €
Sushi Moriawase (12 Stück, klein)
• 8 Nigiri
• 4 Maki
18,90 €
Sushi Moriawase (16 Stück, groß)
• 12 Nigiri
• 4 Maki
24,50 €
Ebi Nigiri
mit Garnelen
6,10 €
Ama Ebi Nigiri
mit Süßgarnelen
6,50 €
Ika Nigiri
mit Tintenfisch
5,20 €
Tako Nigiri
mit Oktopus
5,20 €
Temaki
California Temaki
mit verschiedener Füllung
6,60 €
Maguro Temaki
mit Thunfisch
6,40 €
Shake Temaki
mit Lachs
5,90 €
California Rolle
gemischt
12,40 €
California Rolle Avocado
mit Avocado
9,40 €
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